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薑絲大腸

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商品類別 美食料理
商品介紹 醋酸夠嗆才夠味
商品售價 220元

菜單名稱:薑絲大腸固形物重量:約350g
售價:

每份220元(3-5人用量)

中份6-8人用量$330,大份8-10人用量$440

主食材:大腸供應商:台灣
配料:嫩粗薑絲、辣椒
調味料:黃豆醬、味精、水、糖、醋精
【前處理及調理作法】
1.大腸川燙過備用
2.熱鍋入油下嫩粗薑絲、辣椒爆香
3.下黃豆醬、大腸炒均勻後加水、醋精、糖、味精
4.燒一下芶薄芡亮沙拉油即成
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