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客家煮蘿蔔糕

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商品類別 美食料理
商品介紹 用鵝高湯煮真是絕配來這裡千萬別錯過了
商品售價 100元

菜單名稱:
客家煮蘿蔔糕
固形物重量:
約300g
售價:
每份100元
主食材:
蘿蔔糕
供應商:
板田實業
配料:
蒜綠末、蒜白末、韭菜末綜合料、
小白菜小段、開陽蝦皮、絞肉
調味料:
高湯、胡椒粉、油蔥、鹽巴
【前處理及調理作法】
先將蘿蔔糕炸酥香,
開陽蝦皮、絞肉、綜合料先爆香後加入高湯和胡椒粉

再下小白菜和油蔥,煮滾後淋到炸好的蘿蔔糕上即可
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